バナナと豆乳のパンケーキの画像

Description

余り物を消費するために。
自分用の備忘録。
豆乳で作りましたが、牛乳でもいいかも。

材料 (1人分)

1本
1個
100cc
砂糖
大さじ1
パン粉
50g程度
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れて潰す(熟していた方がやりやすい)

  2. 2

    ボウルに卵・豆乳・砂糖・パン粉を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、2で混ぜたものを適当な大きさに焼く。両面焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

崩れやすいので、大きく焼くとひっくり返す時に失敗しやすいかも。

このレシピの生い立ち

バナナ、卵、パン粉が余っていたので適当な消費方法を探して。
レシピID : 3414054 公開日 : 15/09/19 更新日 : 15/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
多分もう投稿しない
甘くて、美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪