バナナと豆乳のパンケーキ
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れて潰す(熟していた方がやりやすい)
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2
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ボウルに卵・豆乳・砂糖・パン粉を入れて混ぜる
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3
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フライパンに油を敷いて、2で混ぜたものを適当な大きさに焼く。両面焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
崩れやすいので、大きく焼くとひっくり返す時に失敗しやすいかも。
このレシピの生い立ち
バナナ、卵、パン粉が余っていたので適当な消費方法を探して。
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ボウルにバナナを入れて潰す(熟していた方がやりやすい)
ボウルに卵・豆乳・砂糖・パン粉を入れて混ぜる
フライパンに油を敷いて、2で混ぜたものを適当な大きさに焼く。両面焼いたら出来上がり。