*水菜と豚肉のピリ辛ゴママヨ和え*
作り方
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1
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水菜は3cm~5cmに切り、熱湯をかけて絞ります。
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2
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豚肉は茹でて、食べやすい大きさに切ります。
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3
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※の材料を合わせ、水菜と豚肉に加え、手で混ぜてしっかり馴染ませます。
◎※のソースは水菜の料に応じて、加減しながら加えてくださいね。
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コツ・ポイント
手で混ぜ、しっかりと味を馴染ませるのが美味しさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
水菜を大量に貰うので、沢山消費出来るレシピを考えました。