さんまの辛みそ煮缶でペペロンチーノ♪
ちょんちょりん
作り方
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1
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スパゲッティをゆでます。袋に書いてあるゆであがり時間の２分前にキャベツをちぎって入れます。
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2
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①のキャベツはちょっと透き通ればＯＫです。ゆであがったらざるにあけて、水分を切ります。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ軽く炒め、チューブにんにくを入れます。②をいれてよく炒めます。
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4
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③にさんまの辛みそ煮缶を汁ごと入れます。写真の缶詰使いました。
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5
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④にマヨネーズとしょうゆを入れ、身をほぐしならよく炒めて混ぜ合わせます。
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6
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④が全体になじんだら出来上がり☆鷹の爪は辛みを出すためにいれたので飾り用で載せてみたよ♪
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コツ・ポイント
キャベツの硬さやスパゲッティの硬さはお好みで♪
炒めるときに鷹の爪とにんにくを先にオリーブオイルに入れて、なじませてからスパゲッティとキャベツを入れて下さい。にんにく入れるとき跳ねるので気を付けてくだい☆
炒めるときに鷹の爪とにんにくを先にオリーブオイルに入れて、なじませてからスパゲッティとキャベツを入れて下さい。にんにく入れるとき跳ねるので気を付けてくだい☆
このレシピの生い立ち
さんまの辛みそ煮缶を使ったメニュー考えていて思い付きました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
