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柿とレンコンのもずく酢あえ

柿とレンコンのもずく酢あえの画像

Description

レンコンと柿の食感を楽しんでみて♡
味付けはもずく酢で簡単♫
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材料

レンコン
小さいもの1節
柿
大きいもの1/4個
もずく酢
1カップ

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りして酢を入れ茹でる。

  2. 2

    柿は食べやすく切る。

  3. 3

    全部混ぜたら盛り付ける。

コツ・ポイント

レンコンは酢を入れて茹でることで変色を防ぎます。

このレシピの生い立ち

秋らしい簡単な酢の物を作りたくて。

東京在住
出身地　青森県
レシピID : 3415906 公開日 : 15/09/20 更新日 : 22/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年12月12日
写真
ひじきの皿
柿の甘さ、レンコンの風味、 もずくの酸味が絶妙で 歯応えも美味しく味わいました。 最高に美味しいレシピ感謝です♡
#美味しい組み合わせ #新しい発見 #香りを楽しむ #歯応えを楽しむ #甘さと酸味が絶妙マッチ
2022年11月17日
写真
り～たん。
レポ以上にお世話になってます😃最近、はまり中です！
#もずく
2022年10月13日
写真
り～たん。
yukiまむさんの素敵レポ追いです♡もずくが苦手な旦那さんも、これなら食べれると完食してくれました☘️素敵レシピ感謝です😃
#もずく
2022年10月2日
写真
Yukiまむ
柿の甘さとレンコンのシャキシャキ感が加わり大変美味しく頂くことが出来ました(*^^*)レシピをありがとうございます！
#もずく酢アレンジ #秋に食べたい #柿をおかずで！
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きらり流れ星
柿とレンコンのもずく酢あえ
by きらり流れ星