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パルメザンでイタリアンミートボール

パルメザンでイタリアンミートボールの画像

Description

パルメザンチーズとイタリアンパセリがたっぷり入ったイタリアンミートボール。スパゲティーミートボールやビールのおつまみに。

材料

合いびき肉　
１パウンド（４５４グラム）
卵　
１個
パン粉
１／２カップ（１２０ｃｃ）
牛乳　
１／４カップ（６０ｃｃ）
塩
小さじ１／２
三温糖
小さじ２
ナツメグ
少々
胡椒
少々
粉パルメザンチーズ
１／２カップ（１２０ｃｃ）
イタリアンパセリみじん切り
適宜（たくさん）
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳に浸す。

  2. 2

    ひたひたになったパン粉とすべての材料を合わせ良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに丸め、適温になった揚げ油で揚げ、油を切る。

  4. 4

    写真

    そのまま食べてもとても美味しく、
    ビールのおつまみにも最高です！

コツ・ポイント

お好みで牛肉と豚肉の配合を変えてください。
子供も大人も大好きな、アメリカのアイドルスーパースター☆ミートボールスパゲッティ—に入れると格別の美味しさです。

このレシピの生い立ち

スパゲティーミートボールにぴったりのミートボールです。
「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Life」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-12073990511.html
レシピID : 3416117 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月12日
写真
べーべ
美味しいミートボールスパゲッティが出来ました♪ありがとう☆

美味しくてできてよかったです！！

2015年11月9日
初れぽ
写真
えりちゃお
そのままでも美味しい肉汁ジュワーなミートボールが作れましたぁ♪

そうそう！！そのままでも美味しいですよね～(≧▽≦)

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( )
サリバンよしこ
パルメザンでイタリアンミートボール
by サリバンよしこ