みずの実 昆布漬け
Sattoばぁ
作り方
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1
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熱湯に塩をひとつまみ入れ、みずの実を茹でる(1分位)。冷水にとり、適当な長さに切る。
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2
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茹でたみずの実、塩昆布、レモンを混ぜ合わせる。
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3
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30分〜ひと晩おいたら出来上がり(^ ^)
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コツ・ポイント
塩昆布を混ぜるので、最低30分位はなじませるようにしましょう。
このレシピの生い立ち
秋になるとよく食べる「みずの実」ですが、よりさっぱりと食べたくてレモンを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
