大人のグレフル☆デザート♪
Description
すみません。。。簡単すぎてw
材料
(お好みで♪)
フロリダ産グレープフルーツ
1~好きなだけ
好みのお酒
適量
作り方
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1
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フロリダ産グレープフルーツの上下を落として、皮を剥きます。
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2
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果肉と薄皮の境目に包丁を入れて。。。
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3
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下から上に反対側の果肉に添って、そっとはがす感じ。
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4
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はい。全部とれました^-^
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5
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でもね、いっぱいまだ果汁が出るから絞っちゃえ♪
布巾とかに包んで絞ってももちろんいいです^-^
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6
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そうしたら、保存容器に入れて、好みのお酒をひたひたになるくらい入れて、冷蔵庫に1晩。
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7
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今回使ったお酒♪
シリーズで出てるので、色んな味で試せてお勧めです♪
甘いお酒が合うと思います♪
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コツ・ポイント
甘いお酒がお勧めです♪
必ず一晩は置いてくださいね^-^味が馴染んでとっても美味しいです。
果肉を切り取る時は、保存容器の上ですると果汁も流れなくって無駄なし♪
余ったら、凍らせてフープロにかけて、シャーベットもかなりお勧めです!
必ず一晩は置いてくださいね^-^味が馴染んでとっても美味しいです。
果肉を切り取る時は、保存容器の上ですると果汁も流れなくって無駄なし♪
余ったら、凍らせてフープロにかけて、シャーベットもかなりお勧めです!
このレシピの生い立ち
カクテルバー?(なんていうのかな?居酒屋じゃないし。。)でグレープフルーツのカクテルがあって、ライチのお酒も入ってて、とっても好みの味だったので、じゃあ生の果肉にかけても美味しいよね~っと思って作りました。
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