サンマとしめじとサツマイモ秋の炊込みご飯
作り方
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1
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サンマは焼いてほぐす
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2
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材料をすべて炊飯器に入れます(お水は2.5合分)
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3
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炊き込みご飯コースで炊飯。
炊きあがったらこんぶを取り出します
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4
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軽く混ぜて召し上げれ~♪
おこげも出来ていい感じ★
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5
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はちみつ生姜:新生姜大3個をFPで砕きはちみつ大さじ3~4とホワイトリカー大さじ1を合わせたもの。冷蔵タッパー保存。
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コツ・ポイント
✿食物繊維UPのために押し麦を入れています(なくてもいいですよ~)
✿炊きあがりの色を薄くするために、塩加減は醤油ではなくお塩で調節します。私は薄味好みなので、濃い味が好きな方はもっと増やして下さいね
✿お子様向けには生姜を減量してね
✿炊きあがりの色を薄くするために、塩加減は醤油ではなくお塩で調節します。私は薄味好みなので、濃い味が好きな方はもっと増やして下さいね
✿お子様向けには生姜を減量してね
このレシピの生い立ち
思わず買ったサンマが余ってしまい炊いてみました♪
サンマだけで炊くときは、サンマを2匹がいいですね~♪
冷めてもおいしいのでお弁当にもおにぎりにも焼きごはんにもピッタリ☆です
サンマだけで炊くときは、サンマを2匹がいいですね~♪
冷めてもおいしいのでお弁当にもおにぎりにも焼きごはんにもピッタリ☆です