ミョウガとネギのあったか素麺
作り方
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1
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鍋に分量水わかし沸騰したら白だし、鶏ガラスープを投入。
沸騰したら素麺を半分に折って投入。
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2
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2分程煮たら溶き卵を入れふわっとしたらどんぶりへ。
ネギ、みょうがをトッピングし完成。
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コツ・ポイント
素麺から塩分がかなり出るだめ調味料は控えめで大丈夫です。お好みで調節して下さいねっ!
このレシピの生い立ち
二日酔いや胃の調子がイマイチなときに食べてます(笑)
見た目は寂しいけど味はいけます!あまった素麺いかしましょ!
見た目は寂しいけど味はいけます!あまった素麺いかしましょ!
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