ミョウガとネギのあったか素麺の画像

Description

お好みでゴマ油、一味いけます。
ネギ、みょうがは分量以上でもgood!
素麺なしでスープだけでもd(^_^o)ー

材料 (1人分)

1束
5㎝くらい
1個
白だし
大さじ1杯
鶏ガラスープ
小さじ1杯
400〜500cc

作り方

  1. 1

    鍋に分量水わかし沸騰したら白だし、鶏ガラスープを投入。
    沸騰したら素麺を半分に折って投入。

  2. 2

    2分程煮たら溶き卵を入れふわっとしたらどんぶりへ。
    ネギ、みょうがをトッピングし完成。

コツ・ポイント

素麺から塩分がかなり出るだめ調味料は控えめで大丈夫です。お好みで調節して下さいねっ!

このレシピの生い立ち

二日酔いや胃の調子がイマイチなときに食べてます(笑)
見た目は寂しいけど味はいけます!あまった素麺いかしましょ!
レシピID : 3419671 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
caruga
リピです♪あったまりますね。美味しかった。ごちそうさま!
写真
白ねこふわふわ
シンプルだけど味がしっかりついててすごく美味しかったです。
初れぽ
写真
caruga
リピです。体調いまいちの時によいですね。美味しかった。ごちそう様!