パルメジャーノ＊クスクス＊
ka8to9
作り方
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チキンストックを鍋に入れて火にかけ、沸騰したらクスクスを加えひと混ぜします。再沸騰したら火を止めてフタをして5分間蒸します。5分後にフタを開いてチーズとドライパセリを加えてクスクスをほぐす様に混ぜ合わせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単過ぎてこれと言ってはありませんが、お好きなチーズでアレンジしてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
お米や、パンなどその他の炭水化物系のうちのひとつとして我が家では定番です。
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