朝食に☆キッシュ風ポテトオムレツ
作り方
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1
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ジャガイモを8分チンして皮をむく。そしてつぶす。
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2
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そこに卵とミックスベジタブル調味料を入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油を入れて温まったら「3」をいれ中火で焼く。
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4
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ひっくり返して焼く。
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5
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出来上がったらお皿に乗せて8当分に切る。
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コツ・ポイント
私は焦がしてしまいましたが、焦げないように中火か弱火で焼いていくのがコツです!
このレシピの生い立ち
なにかひとアレンジしたオムレツが食べたいと思い作りました。