炊飯器de即席ピクルス！？

すぐでも食べられますが私は冷蔵庫で冷やしたものが好きです。野菜は赤・黄パプリカ、カリフラワー、小玉ねぎ、（ホワイト）アスパラガス、ベビーコーン、キュウリ、人参等々・・・おいしくたくさん食べれます。白い野菜をつけるときは、赤ワインで作るとほんのりピンクで見た目も美しいです!(^^)!冷蔵庫で２週間ほど保存可能です。

鍋で作るやり方を聞いたのですがめんどくさくて・・・・軽く暖めて味をしみこませる行程も炊飯器で楽々でした。