簡単!おからクッキー ポリポリ硬め の画像

Description

歯ごたえのあるオカラクッキーを作りたくて作りました!木◯屋のおばあちゃんのおからクッキー風の仕上がりです(^o^)

材料 (ひとり分)

30グラム
10g
メープルシロップ
大さじ1
オイル なんでも(今回はココナツオイル)
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ポリ袋にホットケーキミックス、生おから、きな粉、塩を入れて、生おからを粉になじませるように混ぜる

  2. 2

    メープルシロップ、オイルを入れて、よーくこねる 5分くらいはモミモミする

  3. 3

    生地をポリ袋にいれたまま綿棒で3ミリくらいの厚さに伸ばして30分くらい冷蔵庫で休ませる

  4. 4

    アルミホイルに生地を出し、包丁で格子状に切り込みを入れて、170度のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    焼きあがったらオーブンの中で20分ほど置いておく。予熱でさらに火をいれます。

    完成

コツ・ポイント

よくこねる。よく焼く。でこの歯ごたえがでます( ^ω^ )
全量 約272カロリーです(^o^)
オカラなので糖質もオフです(^o^)

このレシピの生い立ち

お菓子が大好きで、高いなと思うお菓子を自分で作って再現するのが趣味なので、今回はオカラクッキーにしました(^o^)
すっごく簡単ですので是非皆様もおためしくださいませ(^o^)
レシピID : 3421920 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
s989u
胡麻入りで。やわらかかったものもフライパンで煎ったらカリカリになりました。1歳8ヶ月の息子も気に入った様です。
初れぽ
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sacoharu
きな粉が足りなくてゴマを。少し柔らかくなったけど美味しかったです

何か足りない時は小麦粉にすると固くなりますよ(^o^)