簡単!おからクッキー ポリポリ硬め
Description
歯ごたえのあるオカラクッキーを作りたくて作りました!木◯屋のおばあちゃんのおからクッキー風の仕上がりです(^o^)
材料
(ひとり分)
作り方
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1
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ポリ袋にホットケーキミックス、生おから、きな粉、塩を入れて、生おからを粉になじませるように混ぜる
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2
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メープルシロップ、オイルを入れて、よーくこねる 5分くらいはモミモミする
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3
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生地をポリ袋にいれたまま綿棒で3ミリくらいの厚さに伸ばして30分くらい冷蔵庫で休ませる
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4
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アルミホイルに生地を出し、包丁で格子状に切り込みを入れて、170度のオーブンで20分焼く。
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5
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焼きあがったらオーブンの中で20分ほど置いておく。予熱でさらに火をいれます。
完成
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コツ・ポイント
よくこねる。よく焼く。でこの歯ごたえがでます( ^ω^ )
全量 約272カロリーです(^o^)
オカラなので糖質もオフです(^o^)
全量 約272カロリーです(^o^)
オカラなので糖質もオフです(^o^)
このレシピの生い立ち
お菓子が大好きで、高いなと思うお菓子を自分で作って再現するのが趣味なので、今回はオカラクッキーにしました(^o^)
すっごく簡単ですので是非皆様もおためしくださいませ(^o^)
すっごく簡単ですので是非皆様もおためしくださいませ(^o^)