鍋の素いらず!簡単キムチ鍋
作り方
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1
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白菜キムチ、豚肉、豆腐、にらはそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます。
長ねぎは斜め切りにしておきます。
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2
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ボールに白菜キムチ、豚肉を入れ、Aの調味料を加えて混ぜ、下味をつけます。
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3
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土鍋に油をひかず、2の材料を入れてさっと炒め、だし汁を入れて味噌を溶き入れます。
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4
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煮立ったら、長ねぎと豆腐、にらを入れて熱いところをいただきます。
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5
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このレシピには「み子ちゃん」を使いました。50年以上のロングセラー!素材の味を活かします。
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コツ・ポイント
市販の鍋の素を使わなくても簡単においしいキムチ鍋ができます。記載以外にも白菜やにんじん、きのこなどお好きな野菜を足してください。
このレシピの生い立ち
寒い季節にうれしい鍋料理です。