秋鮭とゴマ鯖の竜田揚げ\(^o^)/
作り方
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1
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☆の材料をボールに入れて混ぜておく。
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2
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魚は食べやすい大きさ切って、調味料の入ったボールに魚を入れて漬けておく。30分くらい。
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3
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30分たったら、ザルに魚をあけて、汁気を切る。
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4
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油を180°に温めてる間に、魚に薄力粉をまぶしておくか
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5
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あとは、揚げるだけ☆
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6
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人気検索トップ10入りありがとうございます\(^_^)/
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コツ・ポイント
しっかり下味を漬ける。
このレシピの生い立ち
静岡出身の私、魚屋に静岡産の魚があるとついつい買っちゃう。だから今日は揚げてみた。