激馬天むす
作り方
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1
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天然エビの殻と尻尾をむいて、天ぷらにする
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2
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まきすの上に海苔を置いて、自分側のほうに海苔とまきすを合わせる。
海苔の手前から、7分目までご飯を多めにしく
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3
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ご飯の手前1/3くらい面積にゆかりをパラパラパラっとかけて、しそこんぶを端から端までおく
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4
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海老天を二本おいて、ピュアセレクトマヨネーズを端から端までしき、刻んだ青じそも端から端にしきつめる
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5
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そのまま巻きすごとキツめに巻いたら天むすの出来上がり
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コツ・ポイント
ご飯もゆかりもしそこんぶもマヨネーズも多めにしたほうが馬いです!
このレシピの生い立ち
名古屋名物天むすをアレンジしてみました!!