簡単・おいしい、椎茸ガーリックバター焼き
あささこ
作り方
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1
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アルミホイルで器を作る。椎茸を切って並べる。バターを一切れ乗せる。すりおろしたにんにくを入れる。
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2
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アルミホイルで蓋をして弱火で焼く。
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3
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8分後、椎茸をひっくり返して、程よく焼く。あれば適当に青みを足す。パセリ、いんげん等。好みで醤油をさす。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり。にんにくはガーリックパウダーでもOK!^ - ^エリンギバター焼きもおいしい。
このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうな椎茸のパッケージにホイル焼きがオススメとあったので、キャンプ料理を思い出して作ってみました。
あささこ
