最速の骨太味噌汁の画像

Description

ビタミンDとカルシュームの味噌汁です。

材料

いわしの削り節
ひと握り
味噌
小お玉半分
お湯
雪平鍋半分

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    便利な削り節仕様です。

  3. 3

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    自家製味噌です。

  4. 4

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    椎茸の石づきを削ります。

  5. 5

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    裂きます。

  6. 6

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    お湯にIN

  7. 7

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    蓋して天下(..)1分

  8. 8

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    休息

  9. 9

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    削り節IN

  10. 10

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    休息

  11. 11

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    味噌を溶かします。

  12. 12

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    葱をきざみます。

  13. 13

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    歓声(..)

コツ・ポイント

石づきを削らないと歯を傷めます。

このレシピの生い立ち

いわし削り節に出合いました。
レシピID : 3425273 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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