最速の骨太味噌汁
作り方
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1
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材料です。
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2
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便利な削り節仕様です。
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3
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自家製味噌です。
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4
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椎茸の石づきを削ります。
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5
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裂きます。
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6
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お湯にIN
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7
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蓋して天下(..)1分
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8
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休息
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9
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削り節IN
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10
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休息
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11
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味噌を溶かします。
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12
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葱をきざみます。
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13
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歓声(..)
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コツ・ポイント
石づきを削らないと歯を傷めます。
このレシピの生い立ち
いわし削り節に出合いました。