にんじんしりしり
作り方
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1
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にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄く短く削りとり、ごま油をしいたフライパンで炒め、しんなりしたらシーチキンも汁ごと加える。
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2
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水分を飛ばすようにしっかり炒め、和風だしの素・お醤油も加えて炒め、溶き卵を流しいれ、しっかり炒める。
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3
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最後にお塩で味を調えて出来上がり!
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コツ・ポイント
シーチキンはライトを使ってます。
けっこー塩っけがあるので最後のお塩は味をみながら少しずつ加えてください。
けっこー塩っけがあるので最後のお塩は味をみながら少しずつ加えてください。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので。。