もやしと干しエビのソテー☆
作り方
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1
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フライパンを熱し、もやしを炒める。サッと炒まった所に干しエビを加えて炒める。
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2
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塩、胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしを炒める時は強火で手早く!冷めると、もやしのシャキッと感がなくなってしまうので食べる直前に作るのが一番です。
このレシピの生い立ち
私が干しエビが大好きで、何にでも加えてしまうので。もやししかなかった時に作ったのが初めです。
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フライパンを熱し、もやしを炒める。サッと炒まった所に干しエビを加えて炒める。
塩、胡椒で味を整えて出来上がり。