デュカ風ミックスナッツスパイス
Description
旅先で出会ったスパイシーなパンの付け合せ。種類豊富なナッツとスパイスの組み合わせをオリーブオイルを付けたパンと一緒に。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ミックスナッツをフードプロセッサーでミックスする。
少し食感が残る程度。
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2
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①にAを混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
最初にパンにオリーブオイルをつけてから、こちらを付けるとパンに付きやすいです。
ピスタチオを入れるとさらに本格的に。
ピスタチオを入れるとさらに本格的に。
このレシピの生い立ち
オーストラリア・ヤラバレーワイナリー巡りで出逢った美味しいシーズニングを思い出して。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
http://ameblo.jp/norikostyle2/
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