厚焼きホットケーキ♪ハムチーズ挟み
Description
ふわもちホットケーキです!具材はお好きなものをどうぞ♪ハチミツ等でアレンジしなければ離乳食やオヤツにも♪
材料
(3〜4人分)
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※フライパンは直径12〜15㎝のミニパン使用※
●ホットケーキミックス ※200g×2袋
400g
400cc
110g
バター
適量
4〜8枚
4〜8枚
お好みでホットケーキシロップ
適量
作り方
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1
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ハムに火を通しておく。
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2
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●の材料全て混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにバターを入れ溶かす。内側側面もまんべんなく。
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4
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フライパンの1/3弱程度生地を流し込む。
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5
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ハム+チーズ+ハム、チーズ+ハム+チーズをお好みで乗せたら具材が見えなくなる程度まで生地を流し込む。
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6
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フタをして弱火でじっくり蒸し焼き。
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7
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縁が盛り上がって来たらひっくり返す。この時フライ返しにホットケーキを乗せてフライパンを上から被せる感じで返すと綺麗♪
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8
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2〜3分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
プレーンヨーグルトがふわもちの秘訣です!出来上がったホットケーキにバターを乗せてホットケーキシロップをかけてどうぞ♪手掴み離乳食であればお野菜ペースト混ぜてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
お店の厚焼きホットケーキをお家で出来ないものかと…出来ました♪休日の朝食にぴったり!子供も大喜びでした((∩´︶`∩))