☆絶品おつまみ☆ハラスのマヨ炒め
Description
完全なる自己流アイデア!
こんなに簡単で美味しいおかず・おつまみが出来ちゃう^o^『おすすめ』
こんなに簡単で美味しいおかず・おつまみが出来ちゃう^o^『おすすめ』
材料
(2〜3人分)
シャケハラス
2〜3切れ
■
調味料
マヨネーズ
大さじ3
麺つゆ
大さじ2
胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
シャケハラスは食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
ボウルにマヨネーズとカットしたハラスを混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
フライパンに混ぜ合わせておいたハラスを入れ火をつける(強火)
-
-
-
4
-
ハラスに火が通ったら麺つゆを加え胡椒を振ってさっと炒めるだけで出来上がり(^_^)
-
コツ・ポイント
コツは最初にシャケハラスとマヨネーズを混ぜ合わせておく事でシャケの旨味が閉じ込められマヨネーズが油の代わりになり調味料も少なくて経済的♫
このレシピの生い立ち
完全なる自己流!
おつまみにと考えて作ったら激ウマ^o^
☆マヨネーズと絡める前に塩を振っておけばお酒に合う濃い味でチビチビと☆
おつまみにと考えて作ったら激ウマ^o^
☆マヨネーズと絡める前に塩を振っておけばお酒に合う濃い味でチビチビと☆