ジップロックで◎ふわふわまるパン。・:☆
作り方
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1
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ジップロックにバター・牛乳以外の材料を全部加えよーく振ります。(これで均一に混ざります)
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2
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①にレンジで人肌に温めた牛乳を加え10ぷんほどもみもみします。1つにまとまってきたらバターも加えさらに10分もみもみします。つやつやしてきてまとまったら、暖かいところにジップロックの口をしたまま置いておき約1.5倍に醗酵させます。
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3
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醗酵したら8等分にし成形したら、さらに1.5~2倍になるように二次醗酵させて、180度のオーブンで15~20分焼きます。焼き時間はごかていのオーブンによって異なります。
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4
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写真二次醗酵後
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5
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焼き上がり★
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6
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コツ・ポイント
とにかくおーしくなーれ★と言う気持ちを込めて、よーくもみもみしてください(・U・)★★★手もボールも汚れることなく美味しいふかふかのパンができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もみもみするだけで簡単にぱんを作れないかと思い、こねやすい材料に改良に改良をし、やっと完成。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)