ぱらぱらチャーハンの画像

Description

技なしでも楽にご飯をぱらぱらに炒められると思います。

~2007,9,17~
つくれぽで皆さんいろんな具で挑戦していただいてますが(ありがとうございます♡ )大丈夫そうですね♪(^◇^ ; ホッ

材料 (2人分)

2膳分
ごま油
大さじ1(適量)
2個~3個
お好きな具なんでも
適量

作り方

  1. 1

    テフロン加工フライパンで、油なしでネギやお肉などなんでも好きな具を炒める。

  2. 2

    白ご飯をボールに入れ、ごま油を適量全体にかけサッと混ぜる。

  3. 3

    2のご飯を1の具に投入。 一緒に軽く炒めます。

  4. 4

    溶いたたまごを、3全体に回しいれ、数秒待って一気に混ぜ合わせる。

  5. 5

    全体に混ざったあたりで、お好きな調味料で味付けを。

  6. 6

    切るように混ぜてるとパラパラになってくるので、お好みのところでできあがり。

コツ・ポイント

いつもフライパンに油をひいてる方ならカロリーも変わりません♪
油を先に混ぜるだけ。風味が好きなのでごま油。味付けにはウエイパーを使っています。

このレシピの生い立ち

お料理本に書いてある基本的な作り方や、たまごを先に混ぜるとか、いろいろな順番でやってみましたが、この方法が一番力を入れずに楽にパラパラになりました。
レシピID : 343101 公開日 : 07/03/12 更新日 : 07/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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shinyui
パラパラになりました♪また作ります^^

食欲そそる色で美味しそう♪つくれぽありがとうございました!

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ぷーわ
今までで一番パラパラになりました!ご馳走様でした(*・ω・*)

激ひさログインしたら・・!色とりどり綺麗ですね♪ありがとう!

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元気まりあ
パラパラになって幸せ~また作ります!!

パラパラわかります!よかった(´▽`) ホッありがとです♪

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8itao8
リピ!お弁当に持って行ったのですが、ぱらぱらで箸では厳しい♪

リピ報告☆わぉ、ありがとうございます!スプーン持参ですね♪