プラス一品☆発芽ニンニクのくぎ煮
Description
スタミナもつくにんにくのくぎ煮です
おかずのプラス一品にいかがですか？
おかずのプラス一品にいかがですか？
発芽王にんにく♪
材料
（2）
にんにく
90g
砂糖
大さじ2
醤油
40cc
みりん
50cc
ごま油
小さじ2
酢
大さじ２
塩
大さじ１
作り方
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1
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根と葉のついたままのにんにくを
お鍋に入れ、にんにくがかぶる位の水に、酢、塩を加え、15分程煮る。
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2
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1のあと
ザルにあげてさっと水にさらして水分を切る
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3
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フライパンにごま油をひき、1のにんにくを2分程炒める。
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4
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砂糖、しょうゆ、みりんを加え、炒め煮していく
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5
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水分がなくなったら完成です
あまじょっぱいにんにくのくぎ煮夜ご飯にいかがですか？
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コツ・ポイント
このレシピは結構甘めなので
好みによって砂糖の量など変えてみてもいいかもしれません
好みによって砂糖の量など変えてみてもいいかもしれません
このレシピの生い立ち
にんにくで釘煮を作るというのを見て
美味しそうなので作ってみました
美味しそうなので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
