白菜とツナのあっさり煮
ゆきんぐ。
作り方
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1
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白菜にヒタヒタになる程度のだし汁を鍋に入れる。
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2
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１が沸いてきたら白菜を入れ、くったりとするまで煮る。
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3
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ツナ缶の脂を軽く切ってから中身を２に入れる。
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4
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３にめんつゆを入れる。
ツナのお味がしっかりしているので、めんつゆは少しずつ様子を見ながらで。
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5
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少し煮立たせて完成。
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コツ・ポイント
私はあっさりめに食べたいので、ツナ缶の脂はほとんど切ってしまいますが、お好きな方はたっぷり入れても。
このレシピの生い立ち
夫の実家では定番だったらしい。
簡単なので、今では私の定番(笑)
簡単なので、今では私の定番(笑)
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