シンプルに♪手羽元のトマトスープの画像

Description

お塩だけでシンプルに♪鶏とトマトのだしで美味しくできました(^^)

材料 (4人分)

10本
大きめ5個
適量

作り方

  1. 1

    手羽元をフライパンに並べ塩をふる。

  2. 2

    中火にかけきつね色になるまで焼く。色がついたら、かえし外側に何となく火が通ったらOK。

  3. 3

    トマトを大きめの一口サイズに切る。

  4. 4

    圧力鍋にトマト半分→焼いた手羽元→トマト半分をいれ圧力を強で4分かける。

  5. 5

    アスパラを5センチ程に切り圧力のかけ終わった鍋にいれ、火が通ったら出来上がり♪

    お好みで塩をたして下さい。

コツ・ポイント

圧力鍋で鶏がほろっと柔らかく、水なしでたっぷりトマトを入れて下さい!

このレシピの生い立ち

熟したトマトがいっぱいあったので~♪
レシピID : 3431571 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Jun369
トマトだけでこのスープ!美味しくて、息子が全部飲み干しました。

ありがとうございます♪息子さんにも喜んでもらえて嬉しいです。

初れぽ
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お弁当パパさん
サルサソースも入れてピリ辛に仕上げてみました。

ありがとうございます! サルサソース♪美味しそうですね^^