基本のタルト型♡
Description
基本のタルト♡小さい型で作るのでプレゼントにも最適です！
みぃすけ＊
材料
（6個分(7cm型)）
作り方
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1
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バターを混ぜてクリーム状にして砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。バニラエッセンスもここで入れる。
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2
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卵を2回に分けて入れてなめらかにし小麦粉とアーモンドプードルを入れて混ぜる。ポリ袋に入れて1cm程の厚さにざっと伸ばす。
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3
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生地を1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
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4
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生地を一定の厚さに伸ばし型よりも一回り大きく伸ばして型にのせる。指で縁の内側をたどって押さえてはみ出た分は落とす。
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5
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フォークで底面に空気穴を開け180度のオーブンで約20～25分焼いて出来上がり♡
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コツ・ポイント
均等に伸ばして焼くことで焼きムラを防ぐことができます。
余った生地は型で抜いてクッキーとして食べても素朴でおいしいです♡
余った生地は型で抜いてクッキーとして食べても素朴でおいしいです♡
このレシピの生い立ち
昔からこのレシピを基準にタルトを焼いてます。
普段は大きい型で焼いていますが、プレゼントする機会が増えたので小さい型verを...♡
覚書です！
普段は大きい型で焼いていますが、プレゼントする機会が増えたので小さい型verを...♡
覚書です！
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