山ごはんに。トマトスープそうめん
作り方
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1
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600mlのお湯を沸かします。
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2
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そうめんをゆでます。(表示の時間で)
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3
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茹で上がったらスープを混ぜます。
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4
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スープは150mlで溶かすように書かれていますが、ゆで汁に塩分があるので、全量に溶かしておいしくできます。
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コツ・ポイント
ゆで汁を吹きこぼさないように気をつけることぐらいでしょうか。そうめんとスープの粉だけでできるので、荷物の軽量化にも。パスタのように、ゆで汁を捨てることもなく、山ご飯として最高です。
このレシピの生い立ち
荷物にならない山ごはんをいろいろ検討しています。好物のトマトそうめんを山ご飯ようにアレンジしてみました。