秋のおつまみ♣葡萄の酢味噌和え
Description
えっ???ぶどうを酢味噌で?と仰らずに是非一度お試しください♥
材料
お好みの数
酢みそ(レシピID : 3434114 西京味噌で✿我が家の酢味噌使用)
葡萄の数に合う量
作り方
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1
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先ずは酢味噌を作っておきます
レシピID : 3434114『西京味噌で✿我が家の酢味噌』
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2
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【葡萄の皮を剥きます】葡萄は生り口と反対の丸い部分から剥くと紫色が残り綺麗に剥けます
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3
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ボウルに皮を剥いた葡萄を入れ酢味噌を加減しながら加えます
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4
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よく和えて出来上がり♪
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5
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我が家ではワインや日本酒のおつまみとして食卓に登場します☆食事の際の箸休めにも是非フレッシュな味わいをお楽しみください♡
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コツ・ポイント
*ぶどうは皮を剥くまで冷蔵庫で冷やしておきます。
このレシピの生い立ち
秋になると葡萄を沢山戴きます。
食事の際にフルーツが欠かせない我が家では和食の時は葡萄も酢味噌で^ ^
食事の際にフルーツが欠かせない我が家では和食の時は葡萄も酢味噌で^ ^