スイートパンプキン
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作り方
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1
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かぼちゃは、種をとって、適度な大きさに切りレンジで加熱する
この状態で150gぐらいで作りました
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2
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熱いうちにフォークでカボチャを粗く潰し、砂糖とバターを入れて混ぜる
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3
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砂糖とバターが溶けたら生クリームを加えて混ぜる
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4
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８等分にし、ラップで包んだあとクラッカーにのせる
面倒だったらスプーンなどで適当に乗せても
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5
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艶出し用の卵を刷毛でぬりオーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く
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6
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7
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冷めたらホイップクリームをトッピング
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コツ・ポイント
トースターは上火で焼く方がいいかも
クラッカーは、私は塩分があって厚みのある有名なの使ってます
クラッカーは、私は塩分があって厚みのある有名なの使ってます
このレシピの生い立ち
以前クラッカーを使ってスイートポテトを作ったのを思い出し、カボチャバージョンもありかなぁと、思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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