♥とろろご飯♥～味噌で優しい味に～

Name: ♥とろろご飯♥～味噌で優しい味に～
Yield: 4人分
Ingredients: 長いも 400g; ●だし汁 200cc; (水+顆粒だし小さじ1); ●みそ 大さじ2; ●しょうゆ 小さじ1; ●みりん 小さじ2～3; 卵 2個; のり たっぷり

Description

まろやかな味噌味のとろろです。夏も冬も、いつでも美味しくいただけます。ご飯にたっぷり、仕上げに刻みのりをのせてどうぞ♪

◎ブルーベリー◎

材料（4人分）

長いも

400g

●だし汁

200cc

■ (水+顆粒だし小さじ1)

●みそ

大さじ2

●しょうゆ

小さじ1

●みりん

小さじ2～3

卵

2個

のり

たっぷり

作り方

1

●を鍋に入れてひと煮たちさせ冷ます。
2

卵をといて1に加える。
3

2のだし汁をすりおろした長いもに少しずつ加えていく。
4

温かいごはんにかけて、のりをのせて。

コツ・ポイント

だし汁を長いもに加えるときは少しずつ。
できたら食べるまで冷やして熱々ごはんにかけるのが好きです。

このレシピの生い立ち

家族がおいしく食べてくれる味をいつも同じ味で作りたくて☆

レシピID : 3437376 公開日 : 17/07/28 更新日 : 19/04/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2020年12月8日

azbjbn

味噌味の優しいお味でとっても美味しい♡ご飯がサラサラ入りますね。

#とろろご飯

2020年4月6日

♡sayulily♡

味噌味のとろろが新鮮ですね！まろやかで旨味たっぷり美味です♪3Q

2019年1月23日

しちゅ

味噌味は、初めてでしたが、美味し〜い。

作者コメントを見る

作ってくれてありがとう❤️のり沢山でとっても美味しそうです

2018年1月23日

りくとそらのはは

美味しく頂きました。レシピありがとうございます♪

作者コメントを見る

作ってくれてこちらこそありがとう❤私も食べたくなりました♪

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Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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