さくっさく★バタークッキーの画像

Description

バターの香りがふんわりと広がっておいしい~     
買ったものよりおいしいと評判!

材料

バター
50g
40g
75g
20g
バニラオイル(あれば
2、3滴
少々

作り方

  1. 1

    バターを室温で戻す!(室温で戻せば一番良いですが、時間がない場合、私はいつもラップに包んでレンジで10秒程レンジしてます^^;)

  2. 2

    バターをボウルに入れ、軽く混ぜて柔らかくして、粉砂糖、塩、バニラオイルを加えてまぜまぜ。

  3. 3

    溶いた卵を2回に分けて入れ、その度混ぜる!

  4. 4

    薄力粉を一気にふるい入れる!
    泡たて器についた粉やバターを落として、木べらに持ちかえる!

  5. 5

    へらを縦にして左から3回程、上から下に切るようにする(混ぜる)!終わったらボウルを少し回して同じように切るように混ぜる!これを粉っぽさがなくなるまで続ける。

  6. 6

    これを好きな形に搾り出し(私はプレッツェル型です!)、180のオーブンで11分程焼く!

コツ・ポイント

少し、初めての方もわかりやすいように混ぜ方をくわしくのせました。バニラオイルは、バニラビーンズ1/8本をこそげて入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

大好きな先生のレシピを少し我が家風にアレンジッ★
つくりやすい分量、材料だと思います。
レシピID : 343799 公開日 : 07/03/13 更新日 : 07/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あやあやか
絞り器がなくて。。でも美味しかったです。お店のより美味しい!!

ラングドシャみたいでおいしそう !★ありがとうございます^^

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lolipopcandy
さくさく♡ うまぁ~♡ ちょうど食べきりサイズでした♡

嬉しいこと言ってくれますね!(´ー`)また作ってね★

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いつかは良妻
初めてなのに上手に作れて感動、ありがとう!意外にあっさり味でした

つくれぽありがとです!上手にできてますね!それ食べたい!

初れぽ
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kichi48
こんなクッキー作りたかった!!バターの風味が最高!!感謝です^^

つくれぽありがとう!嬉しいお言葉に大感謝★^^