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さつま芋を洗い皮を剥き適当な大きさに切り１０分程、灰汁抜き!!
灰汁を抜いたらキッチンペーパーで水を取りレンジで柔らかくなるまで温める。
温めたさつま芋を熱いうちにバター、砂糖を加え潰す。牛乳も加えしっとりするようにする。(好みの甘さにしてください)
さつま芋を餃子の皮に包む。
深めのフライパンで油を少し多めに入れ揚げる。きつね色になるように!!
出来上がりです♪お好みでケチャップやチリソースなど付けても良いしそのままでも美味しいです♡
ちャおり☆〃
