朝に楽する運動会お弁当2015☆覚書
Description
覚書 一家族用☆当日朝1時間以内で出来上がり、楽でした。大人2人小学生1人幼児1人が丁度食べきりました。
材料
(4人分(大人2小学生1幼児1))
200g
1/8
2本
2袋
ブロッコリー、トマト
適量
1本
1本(竹輪の長さ分)
1本
大8個
作り方
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1
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記録用
⚫カボチャ天、竹輪磯辺天は前夜に作って、当日トースターで再度カラッとさせる。
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2
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⚫唐揚げは、仕込んでおき当日朝に揚げる
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3
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⚫栗も仕込んでおき(茹で&切り込み)、当日トースターで5~10分
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4
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ウィンナーは、3分ボイルして切り込みを入れて冷蔵しておき、当日軽くソテー
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5
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トウモロコシは水で洗って、濡れたままラップ→レンジで3分(600w)
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6
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竹輪キュウリは、前日キュウリをカットして差し込んでおき(ラップ冷蔵)当日カット
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7
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コツ・ポイント
おかずに迷うので、子供がその時好きなものを思い浮かべて、メニューを決定させます。
このレシピの生い立ち
自分の家族だけなので、息子の好きなもの中心で。
フルーツを買い忘れたので(^-^;トウモロコシで埋めました。
秋らしく焼き栗も。
フルーツを買い忘れたので(^-^;トウモロコシで埋めました。
秋らしく焼き栗も。