朝に楽する運動会お弁当2015☆覚書

朝に楽する運動会お弁当2015☆覚書

Description

覚書 一家族用☆当日朝1時間以内で出来上がり、楽でした。大人2人小学生1人幼児1人が丁度食べきりました。

材料 (4人分(大人2小学生1幼児1))

おにぎりの具(梅ゆかりおかか青唐辛子)
適量
鶏肉(片栗粉適量)
200g
カボチャ(天ぷら粉)
1/8
竹輪(天ぷら粉青のり)
2本
ウィンナー
2袋
ブロッコリー、トマト
適量
竹輪(竹輪キュウリ用)
1本
キュウリ(竹輪キュウリ用)
1本(竹輪の長さ分)
トウモロコシ
1本
大8個

作り方

1

記録用
⚫カボチャ天、竹輪磯辺天は前夜に作って、当日トースターで再度カラッとさせる。

2

⚫唐揚げは、仕込んでおき当日朝に揚げる

3

⚫栗も仕込んでおき(茹で&切り込み)、当日トースターで5~10分

4

ウィンナーは、3分ボイルして切り込みを入れて冷蔵しておき、当日軽くソテー

5

トウモロコシは水で洗って、濡れたままラップ→レンジで3分(600w)

6

竹輪キュウリは、前日キュウリをカットして差し込んでおき(ラップ冷蔵)当日カット

7

コツ・ポイント

おかずに迷うので、子供がその時好きなものを思い浮かべて、メニューを決定させます。

このレシピの生い立ち

自分の家族だけなので、息子の好きなもの中心で。
フルーツを買い忘れたので(^-^;トウモロコシで埋めました。
秋らしく焼き栗も。
レシピID : 3438482 公開日 : 15/10/03 更新日 : 16/03/29

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