運動会やピクニック お弁当の詰め方の画像

Description

お重や大きなお弁当の詰め方って難しいですよね。何度か作ってるいてコツが掴めてきたのでまとめてみました♡

材料 (4〜6人分)

好きなおかず
作れる分だけ

作り方

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    写真

    おかずを何種類か作れたら、それに合わせてアルミホイルでカップを作る

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    アルミのカップにおかずを入れて、だいたいの位置を決めていく

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    位置が大体決まったら、一旦取り出しグリーンリーフを敷く

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    グリーンリーフの上にアルミに入ったおかずを乗せる

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    おかずの隙間を埋める素材(お好みで)をアルミの枠を隠すように載せていく。

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    今回はプチトマト、ブロッコリー、ハムと卵のお花を使いました。

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    もしおかずの種類が少なくて、あと一品どうしようと悩む時には、2箇所に分けて同じおかずを入れるとおかずの種類が多く見えます

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    一箇所にドーンと同じおかずを詰めると盛り付けがあまり上手くいきません。なので、アルミのカップを作るのは面倒だけど分けてね

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    完成!

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    お弁当のおかず(覚書)
    • 秋刀魚の土佐煮
    • 鳥もも肉のピリ辛照り焼き
    • ハンバーグ

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    • 切り干し大根とひじきの煮物
    • ポテトサラダ
    • きんぴらゴボウ
    • サツマイモ煮物
    • トウモロコシ

コツ・ポイント

アルミのカップはとっても優秀。適当に作っておいて、料理を入れてからや、盛り付け中に変形させたり縮めたり出来ます。

このレシピの生い立ち

悩めるお弁当の参考になれば♡
レシピID : 3439079 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/11/14

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