贅沢な✨梨寒天
作り方
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1
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梨3玉のうち2玉を切り、ミキサーにかける
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2
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形がなくなり、サラサラになったらレモン汁を振りかけて冷蔵庫に一旦保管。
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3
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残り1玉を角切りにする。レモン汁ふりかけておく。
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4
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お鍋に水250ccをかんてんクックを入れて2分!沸騰させる
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5
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沸騰し終わったら火から下ろし、梨果汁と角切り梨を加える
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6
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お好きな型やタッパーに入れて、冷めたら完成☆
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コツ・ポイント
梨果汁は2玉で500ccになりました。お水は果汁の半量、それに伴って寒天パウダーを入れればきちんと固まると思います。あと沸騰は絶対2分で!!※無添加なので早めに食べてね(^^;;
このレシピの生い立ち
梨を使ったヘルシースイーツが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)