ジャガイモとネギを使ったミニおやき
作り方
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1
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まず、ジャガイモを茹でます。
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2
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次に、ジャガイモを茹でている間にネギを細かく刻みます。
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3
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ジャガイモが茹であがったら、すり潰し、全部すり潰せたら刻んだネギとマヨネーズを入れて、よく混ぜます。
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4
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均等に混ざったら、約4㎝の大きさに丸めます。
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5
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油をひいたフライパンが、温まったら、さっき丸めたものを、表面が、こんがり焼けるまで待ちます。
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6
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盛り付けたら、完成です!
私は、海苔で顔を作ってみました!お子様がいるところは、喜んでくれるかも知れません!
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コツ・ポイント
焼き目がついた方が、美味しそうに見えます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、余っているもので、何かできないかな?と考えて作りました!