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かぼちゃを、好みの形に切り、蒸し器に並べて蒸します❗
かぼちゃが、柔らかく成って来たか?確認して、蒸し器から外します❗
フライパンにオリーブオイルを入れて、皮以外の面を焼いて下さい❗ 大根をおろしてポン酢を準備すれば出来上がりです❗