圧力鍋で作るルイボスティー☆節約

圧力鍋に材料をすべて入れ、蓋とおもりをセットし火にかける。煮出しタイプはお茶メーカーの指定分量では濃く出やすいので注意。

圧力鍋の高圧基本加熱時間で火を止め、冷めるまで蓋を開けず放置。我が家の圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋なので沸騰後0分！

常温まで冷めたら、蓋を開け、出来上がりを確認（ティーバッグと一緒に入っているのは鉄玉子です）。

補足。普段は3g：1Lタイプの茶葉を使っています。圧力鍋で作るときは2Lに一袋使用で私は丁度良いです。

後日　高級茶葉でも試してみました。やりすぎるとせっかくの香りが飛んでしまうので加熱は弱め短めが良いようです。