簡単☆この差って何ですかスィートポテト
Description
10月4日放送の「この差って何ですか?」で紹介されていたレシピ。
覚書です。
覚書です。
材料
(作りたいだけ)
作り方
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1
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サツマイモを20分蒸す
(一本200gのものを二本蒸しました)
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2
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サツマイモの皮をむく
(布巾を使いました。)
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4
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バニラアイスを電子レンジの解凍モードで解凍する。
(MOWカップアイスバニラで)
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6
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隠し味にバターとクリームチーズを入れる。
(解凍モードで解凍します。)
なくてもいいかも。コクが出るそうです。
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7
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タネをアルミカップなどに絞り入れる。
σ(^_^;)絞り入れるの超難しくて挫折しました。
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8
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卵黄を塗る。
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9
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180℃のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
テレビ番組の紹介では、プロがタネをアルミカップに鮮やかに絞り入れてましたが、不器用な私には再現できませんでした。
やわらかいタネなので、スプーン等でふわっとすくってふわっといれるだけでも出来上がりました。
やわらかいタネなので、スプーン等でふわっとすくってふわっといれるだけでも出来上がりました。
このレシピの生い立ち
バニラアイスを入れるって発想が面白くて、覚書にしました。安いアイスでも美味しく作れそうですね。