ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡
じぇりっこ
作り方
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1
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水菜はよく洗い、4～5cm幅にカットして水気を切る。
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2
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豆腐は水を切り、1cm角のサイコロ状にカットする。
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3
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ボウルに水菜・豆腐・白ごま・刻み海苔を入れて混ぜる。
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4
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フライパンでネギ油を熱し、煙が出る手前で火を止める。
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5
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温めたネギ油をボウルにまわし入れ、だし醤油と味の素を加えてよく混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐はなるべく小さめに切りましょう。
崩しながら混ぜると、白和えに近くなってネギ油とよく絡みます♪
崩しながら混ぜると、白和えに近くなってネギ油とよく絡みます♪
このレシピの生い立ち
ネギ油を消費したくて冷蔵庫にある材料と合わせたら美味しくて♪
サラダにも合うなんてネギ油ってスゴイ♡
サラダにも合うなんてネギ油ってスゴイ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じぇりっこ
