豚ネギ味噌の画像

Description

味が濃いめなので、御飯や、お酒にとても合います。

材料 (2-3人分)

200g
ニンニク (チューブ)
1cm
★醤油、砂糖
各小さじ2
★味噌, みりん
各大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をふり、ネギは細かく切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクをいれ、香りがたったら豚肉を炒める

  3. 3

    赤みが取れてきたら、白い部分のネギを入れて軽く炒め、★を混ぜ合わせ、火が通り、汁が無くなってきたら完成

  4. 4

    最後に緑の部分のネギを散らす

コツ・ポイント

ネギたっぷり

このレシピの生い立ち

アレンジ
レシピID : 3442420 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/06

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