豚ネギ味噌
Description
味が濃いめなので、御飯や、お酒にとても合います。
材料
(2-3人分)
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒をふり、ネギは細かく切る
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクをいれ、香りがたったら豚肉を炒める
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3
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赤みが取れてきたら、白い部分のネギを入れて軽く炒め、★を混ぜ合わせ、火が通り、汁が無くなってきたら完成
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4
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最後に緑の部分のネギを散らす
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コツ・ポイント
ネギたっぷり
このレシピの生い立ち
アレンジ