洋風☆卵酒
億daヨコニャン
作り方
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1
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土生姜を刻んで砂糖をまぶしておく
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2
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ピンクペッパー、クロ—ブ、シナモン、アニスと刻んだ生姜、酒に混ぜてラ軽くラップし
２分電子レンジにかける。
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3
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卵を溶いて網で漉
す
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4
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スパイス生姜の混ざった酒を漉す。お好みによりそのままでも飲めます！
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5
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卵液に熱い酒を少しづつ注いでは混ぜる。(いっぺんに注ぐと卵液が固まる)
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コツ・ポイント
生姜に砂糖をまぶしてエキスを出す。酒と卵と生姜とスパイスの効果で超☆ホカホカ
このレシピの生い立ち
ジンジャーエール原液と卵酒を合体させたら、とても美味しく保温効果の高い卵酒が出来るのではと思った。自分の風邪を絶対に今日一晩で治したくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
億daヨコニャン
