*モッツァレラとエリンギのあつあつ天*
作り方
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1
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エリンギもモッツァレラも生ハムの枚数分用意します。共に、生ハムに巻けるくらいの適当な大きさに切る。
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2
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生ハムに1のエリンギとモッツァレラを巻く。
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3
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2に天ぷら衣を付けてからっと揚げたら出来上がり☆ レモンをギュッと絞ってお好みでお塩をつけてどうぞ。
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コツ・ポイント
このままの塩気で十分美味しいですがお好みでお塩を付けてどうぞ。我が家は昆布茶の粉末で食べました。これが結構美味しかったです♪ お子様はケチャップでも美味しいです♪是非揚げたてを食べてみてくださいね。
**写真は1/3 の量です**
**写真は1/3 の量です**
このレシピの生い立ち
外食先で食べたものがとても美味しくて家でも出来たらと思い自己流でアレンジしてみました。