サニーレタスの胡麻和え 他!
Description
ほうれん草などで作るより歯ごたえがあっておいしいです。ちょっと目先を変えてたまにはいいかも☆ 目先を変えて、ということでスナップエンドウでもやってみました。(2007/05/18)
材料
(1束分)
作り方
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1
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塩を入れたお湯でちぎったサニーレタスをさっと茹でる。
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2
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お水にとって冷やしてザルにあげてよく水気をきる。
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3
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練り胡麻と旭ポンズを混ぜる。サニーレタスを入れて和える。すり胡麻をかけてできあがり。
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4
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スナップエンドウ一掴みの筋を取って以下サニーレタスと同じです。
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コツ・ポイント
ポン酢が苦手な方はだし醤油でどうぞ~*
このレシピの生い立ち
無農薬のサニーレタスをいただいたのですが生野菜が苦手なので胡麻和えにしました。