生チョコプリン
作り方
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1
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チョコレートを細かく砕いておく。
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2
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鍋に卵黄を入れ、ときほぐし牛乳と生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。
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3
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2を弱火にかけ、少しとろみがつくまで、焦げないように混ぜる。
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4
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3にチョコレートをいれ、溶けるまで混ぜる。
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5
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4を型に入れ、冷やし固めてできあがり♪
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コツ・ポイント
ミルクチョコだと、かなり甘く仕上がります。
イチゴなどを飾ってもかわいいですよ☆
イチゴなどを飾ってもかわいいですよ☆
このレシピの生い立ち
このレシピはあるサイトで発見!!