濃厚♡体に優しいローカカオセサミンタルト
Description
かなり濃厚でダークな甘さ♡火を使わないローフードスィーツから食べ応えバッチリで体に優しいカカオとゴマのプチタルト♡
作り方
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1
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アーモンドとカシューナッツは2時間水に浸して汚れを取り水気もとる。タルト生地、ゴマクリーム材料それぞれブレンダーで砕く。
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2
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型などにタルト生地、クリーム、果物などを交互に重ねていき冷蔵庫や冷凍庫できっちり冷やす。
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3
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お好きなフルーツを飾りミントを乗せて好きなように盛り付けしてください。今回は脂肪を包み込む焙煎玄米粉を振りかけました。
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コツ・ポイント
練りゴマの代わりにくせの無い野菜なとでも代用できます。アスパラやカリフラワーなど、その時は100gいれてくださいね。アレンジしながら楽しく作りましょ♡
このレシピの生い立ち
ローフードスィーツを試作で作りました♡もっとアレンジできそうですね(笑)