和風タルティージャ(QC )の画像

Description

タルティージャは、スペインオムレツのことです。

材料 (4人分)

4個
大1缶 または 小2缶
1本
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    長ネギは、みじん切り
    コンビーフは、ほぐす又は小さい賽の目切りにする。

  2. 2

    ボウルに上記の材料を混ぜる。

  3. 3

    中フライパンにクッキングシートを敷き、IR 8 で温める。

  4. 4

    卵液を流し入れたら、IR 5 に下げて10分焼く。

  5. 5

    ひっくり返してIR 5 で10分焼く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

特にありませんが、具は、冷蔵庫にあるもので十分です。
調味料もレシピどおりでなくてもよろしいかと思います。
写真は、長ネギ、帆立水煮缶、ブロッコリーの茎、残ったコーンを具にしています。
味付けは、塩、コショウ、帆立缶の汁、みりんです。

このレシピの生い立ち

主人に教わった料理です。
私なりにレシピにおこしてみました。
レシピID : 3444256 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

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